Наименование		.		Вес (грамм)
Тарталетка с салатом "Мавританский" семга, морковь, болгарский перец, яйцо, брокколи		.		40
Тарталетка с салатом "Строганов" говядина, перец, пекинка		.		40
Тарталетка с ветчинным муссом		.		40
Тарталетка с нежным салатом из печени трески		.		40

Наименование		.		Вес (грамм)
Рулетики из баклажанов с острой начинкой		.		40
Рулетики из ветчины с мягким сыром и травами		.		40
Рулетики из семги с цукини		.		40
Мусс из форели с розмарином на крекере		.		40
Мусс сырный на крекере		.		40
Крем сырный с анчоусами и тимьяном на крекере		.		40
Нежный паштет из цыпленка на крекере		.		40

Наименование		.		Вес (грамм)
Карбонат «Российский» с зеленью эстрагона		.		40
Карбонад сырокопченый с гогошарами и зеленью		.		40
Карбонат сырокопченый с "шапочкой" шампиньона и перламутровым луком		.		40
Королевская креветка на салатном листе с болгарским соусом		.		40
Кораблик из карбоната в/к		.		40
"Кораблик" - огуречная ладья с ветчинной начинкой под парусом салями		.		40
Куриный рулет с ананасом и зеленью		.		40
Лепестки копченой корейки на шампиньонах		.		40
Лосось дальневосточный с маслом, базиликом и зеленью		.		40
Лосось домашнего посола на черных тостах с каперсами и укропом		.		40
Лосось копченый со сливочным хреном, оливкой и веточкой укропа		.		40
Лосось с кремом из авокадо		.		40
Малосольная семга с цветком из имбиря		.		40
Маринованный ростбиф с базиликом и дижонской горчицей		.		40
Маринованная форель с каперсами и лососевой икрой		.		40
Маринованные шампиньоны на шпажке с перламутровым луком, с маслинами и оливками		.		40
Медовое куриное филе в кунжуте		.		40
Овощное канапе из сладкой паприки, редиса, помидорчика "Черри"		.		40
Овощной коктейль с соусом Блю Чиз		.		40
Осетрина горячего копчения с маслиной и сладкой паприкой		.		40
Осетрина холодного копчения с маринованным имбирем		.		40
Пикантная фета с семенами фенхеля, кунжутом и греческой маслиной		.		40
Сладкие кумкваты с пате из куриной печени		.		40
Сливочный сыр со скампиями в мозаике помидорчиков "Черри"		.		40
Сырное канапе с виноградом		.		40
Телячья и птичья ветчина с острым мексиканским соусом "Сальса", с дольками томата и зеленью базилика		.		40
Тигровая креветка в лодочке из сельдерея		.		40
Тигровая креветка в тесте с соусом "Белое вино"		.		40
Томаты "Черри" с брынзой и зеленью		.		40
Фаршированный чернослив на шпажке (сыр, ветчина, ореховая паста)		.		40
Филе индейки с рамболем и специями		.		40

Наименование		.		Вес (грамм)
Валован с икрой кетовой, маслом и веточкой зелени		.		1/25
Валован с крабовым муссом, свежим огурчиком и зеленью		.		1/25
Валован с "морским" паштетом, креветками и зеленью		.		1/25
Валован с муссом и красной икрой		.		1/25
Валован с нежным рагу из куриного филе с шампиньонами, пряностями, сливками		.		1/25
Валован с овощным миксом с сыром "Дор-Блю" сладкий перец, томат, баклажаны, лук, рапсовое масло		.		1/25
Валован с овощной пастой из паприки, шпината, сочных томатов, чесноком и зеленью		.		1/25
Валован с осетровой зернистой икрой, маслом и веточкой зелени		.		1/25
Валован с паштетом из белых грибов и шампиньонов, лука и сливок		.		1/25
Валован с паштетом из телятины, луком-пореем, брусникой и веточкой базилика		.		1/25
Валован с печеночным паштетом и ананасом		.		1/25
Валован с фрикасе из шампиньонов, лука и сливочного сыра		.		1/25
Валован с фрикасе из курицы, цветной капусты с сыром "Пармезан" и зеленью		.		1/25

Наименование		.		Вес (грамм)
Мини-пирожки с грибами		.		35
Мини-пирожки с капустой и яйцом		.		35
Мини-пирожки с картофелем и жареным луком		.		35
Мини-пирожки с луком и яйцом		.		35
Мини-пирожки с мясом		.		35
Мини-пирожки с яблоком и ягодами		.		35

Наименование		.		Вес (грамм)
Жульен из крабов		.		75
Жульен из овощей "Канталь"		.		75
Жульен из шампиньонов		.		75
Жульен из языка телятины		.		75
Креветки в тесте с соусом "Белое вино"		.		75
Осетрина в тесте		.		75
Рулетики из судака		.		75
Маринованные грибочки		.		50
Маринованные огурчики		.		50
Маслины, оливки		.		50
Тарталетка с запеченными грибами в сметанном соусе		.		75

Наименование		.		Вес (грамм)
Брокколи с обжаренными кедровыми орешками		.		100
Картофельные дольки жареные со сладкой паприкой		.		100
Картофель отварной с укропом		.		100
Картошка "По-деревенски" со сливочным маслом и зеленью		.		100
"Ризотто" - рис со специями		.		100
Соте из овощей (цукини, баклажан, помидор, болгарский перец)		.		100
Цветная капуста жареная в сухарях		.		100
Цуккини жареные с реганом и сладким перцем		.		100

Наименование		.		Вес (грамм)
Шашлычок из семги с белым соусом		.		150
Шашлычок из свинины с острым соусом		.		150
Шашлычок из баранины		.		150

Наименование		.		Вес (грамм)
Ассорти мини-пирожных		.
Торт на заказ		.
Минеральная вода (с газом или без газа)		.		0,5л.
Клюквенный морс		.		250
Кока-кола, Фанта, Спрайт		.		0,5л.
Кофе (молоко, сливки, сахар)		.		100мл.
Чай (черный, зеленый)		.		200мл.
Широкий выбор фруктовых соков		.		1л.
Фруктовая ваза яблоки, груши, виноград черный и белый, апельсины, бананы, ананас, сливы, киви		.		100